Lódri Lászlóné | 2010.11.07 18:56

Karácsonyi mézes

Hozzávalók:

4 db tojás

15 dkg porcukor

25 dkg méz

6 dkg margarin

1 csomag vaníliás cukor

4 ek. tejföl

2 ek. mézeskalács fűszerkeverék

60 dkg liszt

2 teáskanál szódabikarbóna

pici só

Elkészités:

A tojások sárgáját, porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverem.
A margarint felolvasztom, hozzáadom a mézet, majd összeöntöm az előzőekkel.
Beleteszem a tejfölt, a mézes fűszerkeveréket, sót és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
Alaposan összegyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra és formákkal kiszúrjuk.
Tojásfehérjével megkenem, díszítem torta diszitővel vagy cukros tojáshabbal ügyeskezűek rajzolhatnak is.

 

Kapcsolódó képek: